牛油果海鮮沙律

食意粉之餘，牛媽又做了沙律做配菜，今日選擇了牛油果及大蝦，牛油果比較"溜"，所以多數配蕃茄，選買牛油果若買綠色表示生未熟，轉啡色表示可食用。

呀囡要牛媽提她沙律的Dressing，油醋汁是牛媽常用，分别是橄欖油，醋，芥醬，蜜糖，比例都是平均，油份量可多些少，這是基本，最後個人喜好加 Salt and Pepper啦。