洋葱青豆湯

這個豆豆湯很易整做，材料很易買，打湯的時候呀女要我不要打成糊狀，她喜歡有口感。

材料：急凍青豆500g
          洋葱一個（切碎）
          鮮忌廉500ml
          上湯一罐400ml
          清水400ml
          蒜蓉一湯匙
          鮮basil及parsley適量(也可改用雜乾香草)
          麵包粒適量

1-用少許牛油爆香蒜蓉、加入洋葱及青豆爆透，加入上湯及清煮滚待凉，放入處理器，加入香葉打碎。
2-將湯放回鍋中，加入鮮忌廉煮滾，鹽及胡椒粉調味，食前放上麵包粒即成。