香蕉蛋糕

屋企有兩隻醜醜的熟香蕉，便想起朋友做給我的蛋糕，跟我以往做的不同，是用奇妙醬做，味道不錯，今次第一次做。

材料：熟香蕉2隻
          Miracle Whip半杯（奇妙醬）
          蛋2隻
          糖1杯
          麵粉1-1/2杯
          蘇打粉1茶匙(baking soda)
          肉豆蔻粉半茶匙(nutmeg)

1麵粉加梳打粉及豆寇粉篩過備用
2-將糖、蛋及奇妙醬打溶。
3-加入麵粉，輕手拌勻。
4-預熱焗爐350℉，焗一小時成。