我的網誌清單

2009年1月9日星期五

黑松露雲腿粥


講開買雲貴土產,那天老板娘更拿出一袋黑樹頭般物體,她一笑靚說賭王食白松露菌,我們賣冰鮮黑松露算了,牛媽買了數顆,果真香氣撲鼻,本想炒意粉,但牛爸很想吃粥,便做了黑松露雲腿粥。



加上工展會買的雲腿。



煲好粥底,加雲腿粒滚起,吃時再加切了絲的黑松露菌便成,只放了點點鹽吊味,己提升了香氣。


3 則留言:

  1. 好好味咁喎! 唉....我老公唔鍾意食粥ga, 所以, 除左煲粥仔比個仔食之外, 就冇煲過lu.....

    回覆刪除