一齊來撈起

朋友的先生是天津人，她夫家每逢有家庭聚會或過時過節，都會做一種撈麵的食品，這天大家很回味這種食法，便再來一個round。

你看，滿滿一桌子，材料真是豐儉由人，我們用了陽春麵，用其他白麵條也可以，最重要是麵質彈牙爽口，亦不要有梘水味，配麵餸料著重清爽。

炒海帶                                              四季豆炒蝦仁

芙蓉蛋                                              韮菜花炒筍絲

生菜絲                                             西芹蝦仁

芽菜炒豆卜                                         青瓜絲

最重要是這個靈魂，麵醬肉碎，淋在上面拌著吃。

用的是這種麵醬，另外加一點蔴醬，風味更佳。

另外推介這種本地製造的白麵條亦十分爽口，牛媽要搬Ｄ返去比牛爸試先得。

太太團光洗洗切切，喜喜哈哈又一天啦。