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2008年5月2日星期五

Happy birthday to U.....朱古力海綿蛋糕..


今日係囡囡二十(+N)歲的生日,牛媽真係超簡單做了朱古力蛋糕就算,味道唔差,過得去架!


材料:
(7"糕盆)
蛋                       3隻
糖                       85g
麵粉                   80g
可可粉               5g
發粉                   1/2茶匙
雲尼拿香油       1/2茶匙
溶牛油               15ml
暖水                   30ml


1-麵粉、可可粉、發粉篩好。
2-雞蛋,白糖座熱水加熱至100℉,用打蛋器打至3倍大,拌入麵粉,牛油及暖水,加入香油,倒入7"焗盤,375℉焗15分鐘至熟。
3-待涼後灑上糖霜即成。


6 則留言:

  1. 簡簡單單都整得咁靚呀>
    睇都知好味喇~

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  2. 祝囡囡生日快樂
    自己媽媽做的蛋糕幾時都咁好食啦 .

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  3. 簡單得黎又好睇...............唔錯RAW!

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  4. 祝囡囡生日快樂

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  5. 加埋o的糖粉後成朵花咁好靚呀,一o的都唔簡單啦~

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  6. 我都要下定決心, 學整蛋糕比我個女食先得!!

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