我希望：煮的人幸福，吃的人也幸福，看的人更加幸福！
有blog 友問果醬的做法，其實亦簡單，自家做沒有防腐，健康得多，唯獨是不能久放，約一星期便要吃完。
材料：鮮藍莓一磅黃糖1/4杯橙汁二湯匙橙皮屑一湯匙
將材料放入煲中煮滾，收慢火，煮至稠身，約二十分鐘即成，其間不要令果醬焦乾便可。***可改用其他鲜果如士多啤梨，奇異果等，但糖份可增加一些。***
原來咁易整, 等我都試下先, tks!
WooW...thank you very much, this my colleague favorite
都幾方便噃
Jenny wong--若用藍莓，建意用大粒一點，做起來好一點。
好似好易咁,不過相信一定有好多功夫o係裡面,唔知可以放在雪櫃幾耐呢
真係好容易咁喎! 係溫哥華最好就係成日都有d又平又好味又新鮮嘅水果食!!
唔好意思呀, 我想問下黃糖1/4杯即係幾多g呢?定係用咩杯既1/4杯呢?[版主回覆06/04/2008 02:18:00]是量杯 1/杯約50g糖，甜度自控制
整左啦, 整左啦, 好好味呀, 我老公好鐘意食呀.多謝分享!
原來咁易整, 等我都試下先, tks!
回覆刪除WooW...thank you very much, this my colleague favorite
回覆刪除都幾方便噃
回覆刪除Jenny wong--若用藍莓，建意用大粒一點，做起來好一點。
回覆刪除好似好易咁,不過相信一定有好多功夫o係裡面,唔知可以放在雪櫃幾耐呢
回覆刪除真係好容易咁喎! 係溫哥華最好就係成日都有d又平又好味又新鮮嘅水果食!!
回覆刪除唔好意思呀, 我想問下黃糖1/4杯即係幾多g呢?定係用咩杯既1/4杯呢?
回覆刪除[版主回覆06/04/2008 02:18:00]是量杯 1/杯約50g糖，甜度自控制
整左啦, 整左啦, 好好味呀, 我老公好鐘意食呀.多謝分享!
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