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2006年12月22日星期五

粉絲雲腿津白




逛銅鑼灣在老三陽見雲腿很瘦沒有肥油,買了回家,老媽的印尼工人送我一包粉絲,她說煮完很爽口,著我試試,又買街市買了菜BB,菜販叫黃白苗,於是合成了這個菜,粉絲雲腿津白。粉絲幾爽不糊口,菜苗亦清甜,雲腿亦甘香,是很清淡的菜。

 


8 則留言:

  1. it looks so nice & yummy!

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  2. 嘩,牛媽, 你真係去到邊就煮到邊, 好犀利, 我好鍾意呢個餸呀,好清新嘅感覺呀!!

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  3. 這種粉絲我未買過呀!

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  4. Virgi-- thanks for visit

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  5. Happy Annika-因為去到邊都要食嘛!

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  6. Chris-這種粉絲在印尼店有售。

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  7. D 云腿點煑呀?要出水嗎?

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  8. Coco--雲腿是醃物,每度地方咸度不同,我通常用熱水淋一淋先去油份才做菜,這個菜是蒸完才試味打獻,可椌制咸度。

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