焗青檸梳乎厘

飯後甜品，

Thanks Angess的食譜，牛媽用了青檸汁半個，焗出來後很香。做法簡單，但真的很快下塌，要再研究。

材料:(6人份量)
麵粉2 tbsp
雞蛋4隻(蛋黄和蛋白分開)
砂糖4tbsp
牛奶200ml
青檸1個

1-將牛油塗滿杯內，灑上一層薄簿的砂糖。
2-將麵粉，牛奶，蛋黃攪匀，慢火煮杰，待涼。
3-蛋白加糖，打至企身，拌入己涼的蛋糊內，青檸磨皮，加入其中，再加入半個檸檬汁。分別裝入杯內，焗爐350℉焗15-20分鐘至金黃色，可灑少許coco粉進食。