營養雞飯

三個大朋友入讀high school的時候，牛媽會做這個飯給他們帶lunch，現在讀大學，時間許可，他們也pack lunch，方便又有益，蔬菜先拖水一分鐘，入飯盒時加進去，否則變黄不好吃，牛媽喜用西蘭花，今次用毛豆仁，抗氧功用很好又高纖。