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2006年5月5日星期五

日式味啉炒牛肉


材料:
雪花肥牛一磅
洋葱一個(切條)
味啉二湯匙
醬油一湯匙
糖一茶匙
麻油少許
炒香芝麻少許(後下)
七味粉適量(辣)

燒熱鑊加油炒洋葱上金黄色,放下牛肉及調味炒至熟,灑上芝麻及七味粉即成。


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