粉葛野葛菜鯪魚湯

香港當然煲香港湯啦，野葛菜去骨火，好味，但一定要三小時至好飲。

材料：
粉葛一斤
野葛菜一斤
西施骨十両(飛水)
鯪魚一條(煎香)
蜜棗兩粒
果皮1/4個

滚水12-14杯，放下材料，大火煲半小時，收慢火煲二小時半至三小時調味即成。