蝦醬蒸猪肉

哈哈！牛媽又出現啦！話好忙又得，得閒又得，總之係無事忙啦！飯當然要煮，特別就唔多，但這個餸就久唔久出現飯煲中，總覺得香港豬肉有肉香，在加拿大煲湯常用很多豬骨都冇肉鮮甜，但現在買上半斤己清甜可口，但現在健康著想，老火湯最多一星期一次，少吃多滋味嘛，唔食又唔可以喎，真矛盾，好像這個蝦醬蒸豬肉，較廋的五花腩，加入早前大澳郊遊時買下的淡口蝦醬，又加入少許豆腐卜塾底，可以煮多兩杯米先夠牛爸送飯。