我希望：煮的人幸福，吃的人也幸福，看的人更加幸福！
深水炸蛋！！
是焗釀酥皮鴨，
同888睇完 Julie & Julia 之後，即刻買了這本書去玩遊戲，於是兩個美女同隻鴨搏鬥五小時。
折骨
折肉。
釀餡
縫皮
扎繩
炸香飛油
做皮
裁好。
包鴨
封口
裝飾
185℃(350℉) 焗兩小時。
清新沙律。
簡簡單單。
幾乎連骨都食埋。
骨.. for dong gua soup lah![版主回覆08/30/2009 12:34:00]下次留多Ｄ冬瓜湯比我！！
Oops...should be 350F
好勁呀！！！！ 隻鴨起晒骨同肉，再包番竟然一樣咁完整咁靚，一定好好味呀！！！
餡料係咩呀?
wow!!! 好正呀！牛媽好勁呀！
嘩噤都話簡簡單單!!! !
Wow, speechless!
做法好特別呀!!!
超勁呀呢個！！睇見都流口水
骨.. for dong gua soup lah!
回覆刪除[版主回覆08/30/2009 12:34:00]下次留多Ｄ冬瓜湯比我！！
Oops...should be 350F
回覆刪除好勁呀！！！！ 隻鴨起晒骨同肉，再包番竟然一樣咁完整咁靚，一定好好味呀！！！
回覆刪除餡料係咩呀?
回覆刪除wow!!! 好正呀！牛媽好勁呀！
回覆刪除嘩噤都話簡簡單單!!! !
回覆刪除Wow, speechless!
回覆刪除做法好特別呀!!!
回覆刪除超勁呀呢個！！睇見都流口水
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