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2009年7月23日星期四

越式米紙春卷


細女學校野外考察,每人帶食物 Share 來當午餐,本來想整沙律,但天氣太熱而易變壞,臨急改整沙律卷,清淡得黎又好吃。



材料自已配搭,有生菜香草(九層塔重好)。最緊要有盆滾熱水(撤涼約八十度。



將米紙在熱水中浸數下,攤在碟上,像包春卷一樣得架啦。點海鮮醬食好味架。



我用三象牌,其他牌子都冇問題。


6 則留言:

  1. 可以減肥餐渦~
    [版主回覆07/24/2009 01:00:00]係喎,我冇諗起。

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  2. 在那遙遠的地方2009年7月23日 下午8:21

    牛媽真係好諗頭。
    [版主回覆07/24/2009 00:59:00]方便嘛!HeHe!!

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  3. 去野餐都一流喎~~ 
    [版主回覆07/24/2009 06:48:00]唔好放雪柜,皮硬唔好食。

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  4. Wow, so refreshing, are those mangos?
    [版主回覆07/24/2009 06:48:00]Yellow Bell pepper。

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  5. 我夏天都好鍾意包米紙卷嚟食!清清淡淡好健康!
    不過要即包即食,咪好快會黏埋一舊,張皮會爛。

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