我希望:煮的人幸福,吃的人也幸福,看的人更加幸福!
打從二十號星期六開始,便吃!吃!吃!肥肥呀,下個月見醫生分分鐘驗血超標肥佬呀,不過一家人食飯,最緊要開心囉!己經儘量多菜小肉啦,做冬食中式,最搶手是中間的滚滚羊腩煲,加生菜,炸枝竹,塘好,豆卜,熱辣辣,好好味,不過牛媽喺好乖嘅,一嚿都唔敢食囉。
星期日做西式,都喺焗羊架,煎牛扒,煙三文魚,菠菜大蝦意粉卷,沙律,簡簡單單便算。
今次買到的安格斯牛扒很好,衹用了鹽及黑椒碎稍醃,煎了三磅多。
羊架用芥末香草醃,焗了兩磅多,都清晒所有食物,剛好,晚上腰骨有點酸軟,但很開心。
好味啊,聖誕快樂!
好味啊,聖誕快樂!
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