一口芝麻花生酥

牛媽很愛吃一款新加坡出的花生芝麻酥，但沒有食譜，在網上找到幾個方法，幾次加多減少，就做成這口酥，雖不十足，但也酥脆香口，一口接一口。

材料：
(A)
 高筋粉    90G
低筋粉     90G
粟粉         40G
發粉         1/4苶匙
梳打粉     1/8苶匙
糖              100G
鹽             1/4苶匙

(B)
粗粒花生醬       70G
芝麻醬               70G
菜油                   70G
蛋                       一隻

水                       20G

掃面蛋一隻打散

1-焗爐170℃預熱10分鐘。
2-將Ａ材料篩好。梳打粉用水調勻。
3-將 B 材料調勻，然後將A B拌合，最後將水揉合成一麵糰，分成約三十個小餅，掃上蛋液，放入焗爐焗約15分鐘，放涼即成。