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2008年6月5日星期四

菠蘿鴨件


每日三餐,家庭主婦都為吃的張羅,務求買到便宜又新鮮的食物,有時特價買多點,吃著同一款食物多幾餐又會厭倦,好似近日鴨子on sale 烤完鴨子,煲完鴨湯,來個醒胃的菠蘿炆鴨,一般鴨子都很肥,牛媽慣用方法是用义子在鴨皮上剌小孔,鴨油就很易逼出,女兒平日不吃鴨皮,她都說吃上幾片啦。


2 則留言:

  1. 這個餸好野味呀, 妳是用新鮮的菠蘿嗎???

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  2. 我用罐頭菠蘿。

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