海玉竹百合豬湯

今年在香港過了一個寒冷的新年，一轉天氣便咳過不停，看中醫時便教牛媽煲了此湯，可潤肺生津，牛媽更加入乾鴨腎，老媽說可下火添。

材料：
海玉竹，蓮子，百洽，准山各適量
乾鴨腎兩隻
豬一磅

1.-豬飛水，各湯料用熱水浸十五分鐘。
2- 清水十碗，放下所有材料煲滚，改慢火煲一小時半，調味即成。