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2008年1月9日星期三

西蘭花三文魚濃湯


細囡的 Lunch soup。


材料:
大薯仔一個
罐頭三文魚一罐
西蘭花一杯
忌廉芝士醬 120g
清水/上湯三杯
Dill 草碎適量


1-薯仔一半切粒,一半刨絲,西蘭花切碎。
2-清水三杯煲滚,加入薯仔絲及芝士醬煮成稍濃湯,加入薯仔粒煮二分鐘,再加入西蘭花煮二分鐘,最後將三文魚、Dill草放入拌匀,鹽及黑椒碎調味即成。


想飽肚一點,可加入煮熟的通粉。



牛媽喜歡用這種cream cheese .


4 則留言:

  1. That looks really good especially on a cold winter day!

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  2. 我淨係識煮罐頭湯!

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  3. 請問忌廉芝士醬英文係乜? CREAM CREAM 一舊果D? 定係邊隻? 有無相睇? 唔該牛媽媽!

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