我希望:煮的人幸福,吃的人也幸福,看的人更加幸福!
近日上課老師提起我們常吃的海產,尤其愛吃的深水大魚,生蠔等,因海洋受污染,或多或少部吃掉很多重金屬物質,而人類吃進肚裏,變相吃了重金屬及毒素,而吃進很難排出,而簡單的方法就是吃韮菜,韮菜能吸走此類物質而排出體外,牛媽跟牛爸正正是愛韮菜之人,不論韮菜,韮菜花或韮黃均愛吃,在加拿大以前住的房子有個大花園,牛媽更種了很多,天天摘它一大打,或灼或炒,新鮮無比,回到香港種不成,買回來亦方便,一二元便一大扎,加雞蛋兩三隻,就一大碟餸,點個話打斧頭好難架!!!
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