鱷魚肉川貝止咳湯

話說牛媽病倒前後，都有煲湯水一家人飲，知道香港空氣質數差，己預先在加拿大買了一大箱沒有漂白加工的天然無花果乾煲水煲湯欽用，之前見到有冰鮮鱷魚肉賣，便東執西執煲了這個湯，飲完兩次之後，氣管吸氣果然順暢，胸口不痛，這個湯鱷魚肉牛媽買了四十多完，合共一百元多一點，四人用很足夠，味道亦鮮甜可口。

材料：
鱷魚肉一磅/或乾品一両
猪展半斤
百合兩湯匙
川貝半両
龍利葉一両
乾無花果四個
果皮一個

將肉類出水，川貝拍碎，無花果剪開小片，滚水十杯，放下所有材料，大火滚半小時，轉中慢火煲一小時半，調味即可飲用。