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2007年4月8日星期日

木瓜雪耳西施骨湯


近日超市木瓜大平,除了即食,還可以煲湯一樣潤肺養顏,連呀女男朋友都話,我屋企都煲咗木瓜湯呀!!

材料:
西施骨兩磅
木瓜磅半
雪耳20g
南北杏一湯匙
蜜棗兩粒

1-西施骨籴水,雪耳浸透,木瓜去皮切大件。
2-滚水十杯,放西施骨,蜜棗及南北杏煲一小時半,再將木瓜及雪耳煲半小時,調味即成。

 


4 則留言:

  1. 謝謝訂閱! 更多謝你帶埋我(本書)返加拿大  

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  2. Coco-by the way,本書好好啊,遲D會同囡囡一齊學做,她很喜歡。

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  3. 我煲親呢個湯都係用魚尾架,等我搵日都試用吓西施骨至得

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  4. 可樂--鯇魚尾好鮮甜。

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