我希望:煮的人幸福,吃的人也幸福,看的人更加幸福!
呀仔呀女考試,個個變豆豆怪,於是牛媽就煲了這個湯下火,健脾。
材料:竹絲雞一隻猪展一磅准山角六片蓮子二湯匙花旗參半両元肉一湯匙
肉類切塊飛水,滾水十二杯,放下材料大火滚半小時,收中慢火煲二小時,調味即成。
**竹絲雞皮有驅風作用,若不喜亦可先除皮才煲湯,若原條花參,可用小煲加少許水煲軟,切片才煲更出味**
e~~~~外國都有竹絲雞賣 又幾好喎
我家廚房只剩雞及淮山未齊,本星期內就煲這個湯啦. 我今晚煲了白菜陳賢湯及洋葱牛仔骨啦.
我都好鐘意飲竹絲雞煲湯....夠滋陰....加花膠就最好飲.......
BOBO-這裹有華人開農場,乳鴿、水鴨、鶉都有架,雖然冰鮮,但都好味,有別於西人白雞架。 Sweets-嘩!花膠燉鮮奶重正,記低下次整先
e~~~~外國都有竹絲雞賣 又幾好喎
回覆刪除我家廚房只剩雞及淮山未齊,本星期內就煲這個湯啦. 我今晚煲了白菜陳賢湯及洋葱牛仔骨啦.
回覆刪除我都好鐘意飲竹絲雞煲湯....夠滋陰....加花膠就最好飲.......
回覆刪除BOBO-這裹有華人開農場,乳鴿、水鴨、鶉都有架,雖然冰鮮,但都好味,有別於西人白雞架。 Sweets-嘩!花膠燉鮮奶重正,記低下次整先
回覆刪除