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2006年3月6日星期一

义燒、义燒我愛你


三個大朋友很愛义燒,醃料有蒜茸,乾葱茸,磨豉醬,海鮮醬,蠔油,麻醬,生抽,酒及羗汁,效果好最好醃過夜,350度焗40分鐘,搽上蜜糖再焗20分鐘,中間翻一次。


2 則留言:

  1. 牛媽,义要買甚麼豬肉做架?即係用邊部分架?

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  2.  channy--是梅頭瘦肉。

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